Dip de Queso y hierbas
Ingredientes:
1 taza de requesón
1/4 taza de perejil
1/4 taza de cilantro
1 cucharada de eneldo
1 lima mediana (solo el jugo)
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta para probar
Preparacion:
En un procesador de alimentos mezcla todos los ingredientes hasta obtener una crema suave. Sirve en un lindo bol y decora con un poco de aceite de oliva y pereji
Cottage Cheese and herbs dip
Ingredients:
1 cup cottage cheese
1/4 cup parsley
1/4 cup cilantro
1 tablespoon dill
1 medium lime (only the juice)
1 tablespoon olive oil
Salt and pepper to taste
Preparation:
In a food processor, mix all the ingredients until you get a smooth cream. Serve in a cute bowl and garnish with some olive oil and parsley.
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